Як вибрати кавоварку: огляд кращих варіантів з цінами

Чашка ароматної кави – це головний ранковий ритуал багатьох українців. Кавовий напій – це не тільки смачно, але і дуже корисно (про це свідчать дані багатьох світових досліджень). Якщо у вас немає часу або бажання щоранку проводити в кав’ярні, вам обов’язково варто придбати домашню кавоварку. У цій статті ми розповімо про те, які кавоварки бувають, скільки вони коштують і як вибрати кавоварку мрії.

Як вибрати кавоварку: найдешевші варіанти

Сьогодні в магазинах побутової техніки представлена величезна кількість сучасних кавоварок, але, як правило, їх ціна, м’яко кажучи, насторожує. Проте деякі виробники продають кавоварки, вартість яких не вдарить по вашій кишені.

Бюджетні кавоварки бувають декількох видів:

  • Французький прес;
  • Кавоварка гейзерного типу;
  • Електрична турка.

Французький прес або френч-прес – це один з найбільш примітивних видів кавоварок. Він виготовлений із спеціального скла, залізної сітки і металевого поршня. Для того, щоб приготувати каву у французькій пресі слід закласти в спеціальну ємність заздалегідь подрібнений кави і залити його окропом. Через 5-10 хвилин з допомогою механічної залізної сітки мелену каву опускається на дно, а готовий напій переливають у чашку. Напій слід вживати відразу після приготування, так як французький прес не оснащений додатковими нагрівальними елементами, які здатні підтримувати певну температуру отриманої рідини.

Логічно відзначити, що в такий кавоварці можна заварити тільки звичайний міцну каву без добавок (молоко, вершки, сироп і тд).

Как выбрать кофеварку: обзор лучших вариантов с ценами

Переваги френч-преса:

  • Дешевизна;
  • Легкість в експлуатації;
  • Не потребує електриці;
  • Маленькі габарити і вага (дозволяє брати таку кавоварку на дачу і тд);
  • Недорогі комплектуючі.

Недоліки френч-преса:

  • Кавоварка неавтоматична, тому для приготування вам знадобиться більше часу, ніж в електричній кавомашині (подрібнити зерна, підігріти воду і тд);
  • У готовому кави немає гущі, яку люблять багато гурманів.

Вартість кавоварки типу французький прес стартує від 200 грн і вище. Купити можна в будь-якому магазині електротоварів.

Кавоварка гейзерного типу – це більш вдосконалений прилад для приготування міцної кави. Він складається з двох резервуарів і фільтр-воронки. Принцип роботи цього девайса наступний: ви наливаєте воду в нижній резервуар, а в спеціальну лійку насипаєте кави. Потім кавоварка ставиться на плиту і доводиться до кипіння. Кава заварюється завдяки тому, що гаряча вода під тиском пара піднімається через резервуар з меленою кавою. В кінці цього нехитрого ритуалу у верхньому резервуарі з’являється готовий кавовий напій.

Как выбрать кофеварку: обзор лучших вариантов с ценами

Переваги гейзерній кавоварки:

  • Не вимагає ретельного догляду (можна мити навіть в посудомийній машині);
  • Дешевизна;
  • Практичність (таку кавоварку можна навіть взяти в похід і гріти на вогнищі).

Недоліки гейзерній кавоварки:

  • Для приготування потрібна плита;
  • Низька швидкість приготування (від 5 до 10 хвилин);
  • Можна приготувати тільки міцну каву;
  • Кількість приготованих порцій за один раз обмежена;
  • Готовий напій володіє насиченим смаком і ароматом.

Вартість кавоварки гейзерного типу становить від 300 грн і вище. Купити девайс можна в будь-якому магазині побутової техніки або навіть в звичайному супермаркеті.

Електрична турка – це проста кавоварка, яка чимось нагадує звичайний електрочайник. Це пристрій складається з чаші і нагрівального елемента. Щоб приготувати каву, аллюминиевую чашу слід помістити мелену каву і холодну воду. Цей девайс готує кавовий напій набагато швидше, ніж френч-прес – всього за одну хвилину.

Переваги електричної турки:

  • Дешевизна;
  • Компактність;
  • Практичність (таку кавоварку можна використовувати як звичайний чайник);
  • У більшості моделей немає функції зупинки нагріву;
  • Швидкість роботи.

Недоліки електричної турки:

  • Для роботи необхідно електрика;
  • Маленький об’єм чаші дозволяє приготувати за раз все кілька порцій кави;
  • Багато кавомани вважають, що кава, приготована в такий турці, не володіє яскраво вираженим смаком;
  • Необхідно постійно доглядати за пристроєм і ретельно мити мінімум один-два рази в тиждень.

Вартість електричної турки стартує від 500 грн. Купити пристрій можна в будь-якому магазині побутової техніки, як правило, за попереднім замовленням.

Відмінності кавоварки від кавомашини

Кавоварка і кавоварка – це пристрої, створені з однією метою – варити каву, проте з різним функціоналом. Головна відмінність кавоварки від кавомашини полягає в тому, що кавоварка вимагає додаткового втручання (попередній підігрів води, подрібнення кави і тд), а кофемашина – самостійний, «розумний» і повністю автоматизований електричний прилад.

Також слід зазначити, що всі кавоварки, як правило, готують напій, що бадьорить шляхом нагрівання води, а кавомашини – за допомогою пари. Це дозволяє отримати більш якісний насичений смак, а також аромат. Кавоварки сконструйовані таким чином, щоб готувати звичайний американо, а кавоварки готують різні види кавового напою – еспрессо, американо, рістретто, кава з добавками (молоком, вершками, сиропом, цукром і тд) – латте, капучіно, раф, макиатто, флет уайт та інші.

Крім цього, кавоварки не займають багато місця і можуть бути використані навіть у польових умовах, а кавомашини – ні, так як вони займають багато місця і вимагають електроживлення.

Для приготування готового напою в кавоварку кладуть виключно мелену каву, а в кофемашину – зерна. Це також позитивно впливає на повноту розкриття смаку напою.

«Розумні» кавомашини: основні види

З самими простими і доступними за ціною кавоварками ми вже ознайомилися. Тепер перейдемо до більш функціональним і дорогим видам кавоварок і кавоварок.

Ріжкова кавоварка або кавоварка еспресо – це більш складне і хитромудрий пристрій, що складається з безлічі елементів: нагрівача, чаші для води, ємності для кави і холдера. У такий кавомашині напій готується шляхом пропускання води під тиском крізь перемелені кавові зерена.

Как выбрать кофеварку: обзор лучших вариантов с ценами

Переваги рожкової кавоварки:

  • Швидкість приготування напою (близько 15-30 секунд);
  • Простота експлуатації (щоб кавова машина почала працювати в нього потрібно налити воду, насипати кави і включити в розетку);
  • Низький витрата кавових зерен (завдяки використанню тиску в процесі приготування напою);
  • Швидко і просто чиститься;
  • Напій виходить ароматний, а смак – дуже насичений;
  • У готовому еспресо є пінка.

Недоліки рожкової кавоварки:

  • Це недешево;
  • Для роботи потрібно електрику;
  • Іноді, в таких кавоварках відсутній пристрій для подрібнення зерен (більш дешевих моделях).

Вартість рожкової кавоварки стартує від 2 000 грн (якщо немає вбудованого подрібнювача зерен) і від 5 000 грн (якщо подрібнювач є).

Капсульна кавоварка – це пристрій, який готує кавові напої з сировини, розфасованого в спеціальні маленькі капсули (таблетки). Така кавова машина складається з термоблока, відсіку для води, помпи та ін. В цій кавоварці напій готується шляхом «вимивання» вмісту капсули водою під тиском (до 20 бар). Потім суміш фільтрується і наливається в чашку.

Переваги капсульної кавоварки:

  • Легкість в експлуатації;
  • Висока швидкість приготування;
  • Компактність;
  • Багатий смак і аромат готового напою.

Недоліки капсульної кавоварки:

  • Деяка обмеженість (без капсули ви ніяк не приготуєте кава);
  • Вибір капсул не так великий, як хотілося б;
  • Дорожнеча (вартість капсул стартує від 10-15 грн за одну штуку).

Вартість капсульної кавоварки стартує від 4 000 – 5 000 грн. Купити можна у всіх магазинах електроніки.

#види кавоварок
#кави