Кава капучіно і його приготування в домашніх умовах

Що ж таке капучіно? Це міцний кавовий напій з кремовою шапкою або збитими вершками. Якщо хочете приготувати таку каву з допомогою професійної кава-машини, то вам просто потрібно підставити чашку під носик, підключити ємність з молоком[…]

Калорійність кави і від чого вона залежить

Це зараз вже кава є компонентом багатьох дієт, а кілька років тому багато хто вважав його дуже калорійним. Давайте розберемося, як же є насправді. Кавові зерна в дійсності майже не мають калорій, а ще і[…]

Кава з морозивом і різні варіанти його приготування

Напевно, кожен кавовий цінитель знає, що кава з морозивом називається гляссе. Кажуть, що його винайшли італійці, хоча назва французьке. Цей напій особливо актуальний у літню спеку, так як він добре вгамовує спрагу, бадьорить, заряджає позитивною[…]

Грін кави та його вплив на схуднення

Популярність зеленого або грін кава має своє наукове підтвердження. Крім того, в одній американській телепередачі доктор Мехмет Оз провів в ефірі унікальний експеримент. Завдяки цій передачі багато людей, які втратили надію знайти красиве, здорове тіло,[…]

Кава американо та особливості його приготування

Кава Американо або Регулярно, або Американський кава – напій, який виходить шляхом змішування еспрессо з водою. Зараз він стає все більш популярним і розповсюдженим по всьому світу. Назву він отримав, бо був дуже популярний в[…]

Кава Лавацца — історія виникнення та різновиди

Компанія Лавацца – це перша компанія, яка почала продавати обсмажену каву в одній банці з декількох сортів. Така ідея дуже сподобалася споживачам, тому кава Лавацца має успіх і в наш час. Компанія зараз вже є[…]

Види кави та деякі подробиці про них

Кава – це дерево, яке росте в тропіках з підвищеною вологістю. Грунт для таких дерев повинна бути багатою на мінерали і часто вулканічного походження. Також цінність кавового зерна буває різною із-за декількох причин: сорти кави,[…]

Кава гляссе і рецепти його приготування

Кава гляссе готується не за певним рецептом — це просто імпровізація, яка сталася дуже давно, і зараз ніхто навіть і не знає, з чого цей кава складається. Деякі вважають, що кава гляссе – це кава[…]

Кава Арабіка — види та історична довідка

Найпопулярнішим напоєм вважається не кава. Більш ніж 400 мільярдів чашок випивається щорічно на планеті. Кава – це напій, який об’єднує людей для душевної бесіди. Також цей напій допомагає підбадьоритися під час втоми. Він має приємний[…]

Кава в зернах і від чого залежить його якість

Вирощування кави почалося вже дуже давно, але це досить важка праця, тому що від паростка до перших плодів проходить багато часу. Ще більше праці і терпіння займає збір врожаю, який, для кращого результату, збирається вручну.[…]