Кава Лавацца — історія виникнення та різновиди

Компанія Лавацца – це перша компанія, яка почала продавати обсмажену каву в одній банці з декількох сортів. Така ідея дуже сподобалася споживачам, тому кава Лавацца має успіх і в наш час. Компанія зараз вже є[…]

Види кави та деякі подробиці про них

Кава – це дерево, яке росте в тропіках з підвищеною вологістю. Грунт для таких дерев повинна бути багатою на мінерали і часто вулканічного походження. Також цінність кавового зерна буває різною із-за декількох причин: сорти кави,[…]

Кава гляссе і рецепти його приготування

Кава гляссе готується не за певним рецептом — це просто імпровізація, яка сталася дуже давно, і зараз ніхто навіть і не знає, з чого цей кава складається. Деякі вважають, що кава гляссе – це кава[…]

Кава Арабіка — види та історична довідка

Найпопулярнішим напоєм вважається не кава. Більш ніж 400 мільярдів чашок випивається щорічно на планеті. Кава – це напій, який об’єднує людей для душевної бесіди. Також цей напій допомагає підбадьоритися під час втоми. Він має приємний[…]

Кава в зернах і від чого залежить його якість

Вирощування кави почалося вже дуже давно, але це досить важка праця, тому що від паростка до перших плодів проходить багато часу. Ще більше праці і терпіння займає збір врожаю, який, для кращого результату, збирається вручну.[…]

Кава еспресо і як його приготувати

Що ж таке, насправді кави? Адже при виборі цього напою важливо вміти правильно вибрати сорт, ступінь обжарювання і про це знають не тільки професіонали. Але, варто пам’ятати, що справжні фахівці в області кави ніколи не[…]

Ворожіння на каву, а точніше — на кавовій гущі

Кава люди відкрили для себе дуже давно, і вже з того часу з’явився спосіб подивитися в майбутнє, завдяки цьому напою. Таким способом є ворожіння на кавовій гущі. У кожній країні ворожки використовують свій метод вилучення[…]

Кава-брейк

Різні конференції, заходи, ділові переговори, які тривають дуже довго, сильно стомлюють. Скрасити цей час завжди допоможуть кава-брейки. Що ж таке кава-брейк? Це важлива частина будь-якого заходу, ділової наради або просто перерва між роботою, яка допоможе[…]

Кава Робуста

Кавових дерев є в природі безліч, і класифікувати їх досить важко. Існує понад вісімдесят видів дерев, плоди яких ми називаємо кави. Вони бувають як карликовими, так і дуже високими — понад 10 м. найпоширенішими вважаються[…]

Зелений кава для схуднення

Провівши дослідження, фахівці виявили, що не обсмажені кавові зерна впливають на людський організм дуже благотворний вплив. Вихідним матеріалом зеленої кави є не обсмажені зерна кави, а свіжі, які, до всього іншого, вважаються відмінними помічниками в[…]